LHOKSEUMAWE, ACEH – Persatuan Wanita Patra (PWP) Tingkat Wilayah PT Perta Arun Gas (PAG) menyelenggarakan kelas memasak Pempek Dos untuk meningkatkan keterampilan dan kreativitas. Kegiatan ini diadakan di Guest House, Perumahan PAG, Lhokseumawe, Aceh, Senin, 13 Februari 2023.
Acara yang dihadiri oleh Ketua Pengurus PWP PAG Susi Bara IImarosa tersebut diikuti oleh 45 anggota PWP tingkat Wilayah PAG.
Susi Bara IImarosa berharap kelas memasak ini dapat meningkatkan kemampuan, keterampilan, serta kreativitas ibu-ibu dalam membuat sajian Pempek Dos. "Pempek tidak selalu harus dibuat menggunakan ikan. Ada pempek yang dibuat tanpa ikan dan menggunakan tepung, yaitu Pempek Dos ini," ujar Susi.
Pempek Dos umumnya dibuat dari dua jenis tepung, yaitu tepung terigu dan tepung sagu, lalu dicampur dengan beragam bumbu.*PAG