Salah satu Perwira Pertagas tetap memberikan pendampingan kepada Kelompok Tani Baiturrahman ketika panen jamur tiram di Kelurahan Harjosari II Kecamatan Medan Amplas, Kota Medan, Sumatera Utara, (17/4/2023).
Tingkatkan Kemandirian Pangan, Mitra Binaan Pertagas Panen Jamur Tiram
MEDAN, SUMATERA UTARA - Guna menciptakan kemandirian pangan PT. Pertamina Gas (Pertagas) selaku afiliasi Subholding Gas Pertamina bersama Kelompok Usaha Tani Baiturrahman yang merupakan mitra binaannya menggelar panen bersama jamur tiram di Kelurahan Harjosari II Kecamatan Medan Amplas Kota Medan, Sumatera Utara, 17 April 2023.
Kegiatan tersebut merupakan bagian dari bentuk Tanggung Jawab Sosial Lingkungan (TJSL) perusahaan. Melalui unit usahanya yakni Operation North Sumatera Area (ONSA), Pertagas melakukan pendampingan hingga kelompok tani tersebut berhasil panen jamur tiram mencapai 30 hingga 40 kilogram per minggu.
Menurut Ketua Kelompok Tani Baiturrahman Taufiksyah, hasil panen jamur saat ini masih dijual melalui pengumpul jamur di kota Medan. Ke depan, mereka akan mengembangkan produk turunan berupa makanan berbahan jamur yang lebih awet dan tahan lama sehingga nilai jual semakin tinggi.
“Terima kasih kepada Pertagas atas pendampingan budi daya jamur yang telah dilakukan. Saat ini hasil produksi jamur kami cukup tinggi, sehingga memberikan manfaat peningkatan ekonomi kepada anggota kelompok tani," ujar Taufiksyah.
Di tempat terpisah, Manager Communication Relations & CSR Pertagas Imam Rismanto menyampaikan, melalui program pendampingan budi daya jamur tiram diharapkan dapat meningkatkan ketahanan pangan dan kesejahteraan masyarakat.
"Kegiatan ini juga sejalan dengan Tujuan Pembangunan Berkelanjutan atau Sustainable Development Goals (SDGs) khususnya pilar ke-8 yakni pekerjaan yang layak dan pertumbuhan ekonomi sehingga nantinya tercipta masyarakat yang mandiri," tutur Imam.
Seperti diketahui, Jamur menjadi komoditas hortikultura yang biasa dikonsumsi masyarakat. Selain kaya akan nutrisi, jamur tiram rendah kalori dan tinggi serat. Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat Produksi jamur 2021 mencapai 90,42 ton, dan angka ini terus meningkat hingga 2022. Jumlah tersebut menunjukkan bahwa peminat jamur tiram di Indonesia cukup tinggi.*SHG-PERTAGAS